TORTA DI MELE ALLA RICOTTA

Ingredienti
200g farina, 230g ricotta, 150g zucchero, 3 mele, 2 uova, lievito per torte, buccia di un limone

Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti in una terrina e mescolare fino ad ottenere una pasta omogenea. Aggiungere mezza mela grattuggiata.
Riporre il tutto in una forma per torte da cm 24, tagliare a fette sottili le mele è diporle sulla pasta.
Infornare per 45/50 min a 180°.